“蓝色粮仓”向“新”出发
发布时间:2024-06-04 | 发布者： 东东工作室 | 浏览次数： 次
在河北省唐山市海港经济开发区的智慧渔业产业园海马育种车间内，技术人员对海马幼苗生长发育情况进行观测。
董 军摄
广西防城港市白浪滩上，游人如织。
罗 盛摄
俯瞰长岛南隍城国家级海洋牧场示范区里的智能网箱。
李 鹏摄
中国是一个有着14亿多人口的大国，解决好吃饭问题、保障粮食安全，要树立大食物观，既向陆地要食物，也向海洋要食物，耕海牧渔，建设海上牧场、“蓝色粮仓”。近年来，中国各地的海水养殖不断向“绿”前行，向“新”出发。在世界海洋日来临之际，请您跟随本报记者走进河北、广西、山东，一同探寻中国海水养殖的绿色“新”力量。
河北唐山——
用循环海水养殖
本报记者 邵玉姿
在河北唐山海港经济开发区尚游智慧渔业产业园，一进养殖车间，记者就被门口的滚筒微滤机、蛋白质分离器、生化罐等大型机械设备吸引了。“这套设备是海水养殖池的‘特殊造型’，能让养殖尾水循环起来，实现绿色生态化养殖。”产业园总经理唐金辉说。
顺着唐金辉手指的方向望去，立体式跑道鱼池和桶式鱼池整齐排布，彼此间由密布的管道串联着。池水不断从池底的出水口流出，顺着管道流入滚筒微滤机，经过物理过滤、微生物净化等几道程序，最后进入尾水处理池进行固液分离，分离出来的固体直接用作养殖沙蚕、海蚯蚓的饲料，液体经过增氧、杀菌等处理后，重新流回养殖池循环利用。
“一出一进，循环下来，养殖尾水回收利用率达到90%。”唐金辉说。
地处渤海之滨的唐山，海域辽阔，海洋资源得天独厚，沿海渔民靠海吃海，在近海水域、沿海滩涂等地开展水产养殖。近年来，养殖户们纷纷念起了“环保经”，从粗放型养殖向绿色化、智慧化转型。
海水绿色生态化养殖是渔业可持续发展的方向。据唐金辉介绍，产业园采用“合作社+养殖户”的经营模式，为养殖户提供场地、设备、技术、水产品销售等服务。在养殖过程中，利用尾水净化处理系统和物联网管理平台监测系统，打造现代化渔业养殖场。
上下3层的立体式跑道鱼池里，舌鳎畅游池底，桶式鱼池中浮动着密密麻麻的小海马，池水顺时针方向缓慢流动，鱼池的四周装有各式灯带，模拟出适合舌鳎、小海马生存的自然水体环境，为它们营造出舒适的生长环境。“好水养好鱼嘛。”去年入驻产业园的养殖户邱超深有感触。
据邱超回忆，过去在外塘的海水里养殖时，每次大换水都给他带来不少烦心事。“因水温忽冷忽热，鱼类容易生病，排入的水质也不好把控，养殖风险较高。”鱼类的粪便和饵料残渣，如果不及时清理，容易滋生细菌，影响水产品成活率和质量。自从用上恒温的循环水养殖，他的水产品养殖密度比外塘提高了一倍，产量翻番。与传统养殖方式相比，绿色生态化养殖模式的设施装备更先进，养殖技术更环保，对生态环境的影响较小。
“绿色生态化养殖只是产业园现代化养殖的一部分，我们还开启了智慧化养殖。”记者跟随唐金辉来到园区中控室，大屏幕上，各车间鱼池溶解氧、温度、pH值等数据一目了然。唐金辉解释，智慧渔业物联网管理平台相当于产业园的最强“大脑”，车间所有设备运转状况、池塘水温、水质等关键指标都由智慧管理平台实时监测，还可以连接到手机上随时查看。
技术员李付彬打开手机，进一步解释说：“如果有异常情况，我就能接到平台的报警电话，针对问题只需在手机上点几下，就能轻松搞定，省时省力又省心。”有了智慧管理平台的助力，偌大的养殖车间，只有两名工人在忙碌。“以前1000平方米的养殖车间，要4个人不间断地巡视，用上智能设备智慧管理，只需1人即可，大大提高了工作效率。”唐金辉说。
可视化监测系统、互联网+渔业等先进的渔业管理技术，已经在唐山乐亭、丰南、曹妃甸等地的工厂化养殖场推行，推动了海水养殖向信息化、智能化、现代化转型升级。唐金辉告诉记者，海马吃的是活体小生物，他们正在研发能够自动投放活体饵料的自动投喂机，希望进一步促进渔业养殖向智能化迈进。
产业园绿色生态化养殖合并智慧化养殖，有效解决了尾水污染，节约了养殖成本，通过精确控制养殖环境和管理流程，有效减少水产品疾病的发生和传播，提高了成活率和产量。据统计，今年1至4月份，唐山市水产品产量达6.74万吨，同比增长4.23%。
“我们的目标就是打造工厂化绿色养殖新模式，带动当地海水养殖业规模化、标准化发展，在减少对海洋环境污染的同时，帮助更多养殖户增收致富。”唐金辉说。
（李 慧参与采写）
广西防城港——
靠绿色海产品“出圈”
本报记者 庞革平
入夏时节，记者来到广西壮族自治区防城港市，乘船在海上航行，只见辽阔的海面上，一口口深海网箱和一片片蚝排，星罗棋布、蔚为壮观。
近年来，广西“蓝色粮仓”建设取得新进展，“蓝色发展”新动能取得新突破。2023年，广西水产品总产量377万吨，位居全国第八、西部第一。
防城港市南临北部湾，发展水产养殖的条件得天独厚。位于防城港市防城区白龙珍珠湾的广西海牧渔业有限公司，是一家典型的深海鱼贝混养企业。
“我们公司投资3000多万元，在珍珠湾内800亩海域和湾外3000亩海域开展深海金鲳鱼网箱养殖和生蚝养殖。”该公司总经理张弓介绍，将金鲳鱼和生蚝进行混养或轮养，一方面可以最大程度地利用海洋资源，另一方面混养的生蚝能有效分解金鲳鱼的排泄物、饲料残渣以及微生物等，净化海水，有效保护生态。
如今，防城港白龙珍珠湾海域建成了以广西海牧海洋科技有限公司、广东海大集团、大北农集团、防城港中海养殖有限公司等企业为主的深水网箱养殖示范基地。目前，防城港市有深海抗风浪网箱数量近1000口，养殖水体约400万立方米；在建2座深海大型桁架式立体平台型网箱，养殖水体达13万立方米。
近年来，防城港市委组织部加大引进培养高层次渔业人才力度。同时，当地还强化渔业技术创新、成果转化，开展“循环水养殖脱氮关键技术”的研发和推广，实现对虾的粪便、虾壳等有效吸收化解，倡导无害化绿色循环养殖，促进海洋牧场建设。
记者在防城港东湾403-407号泊位工程渔业资源生态补偿人工渔礁预制场看到，一个个庞大的镂空水泥模块整齐地堆放在海岸边。
“这就是用于渔业资源生态补偿的人工鱼礁，下一步我们将把这些人工鱼礁投放到防城港市白龙珍珠湾海洋牧场示范区的深海里。”广西北部湾港防城港码头有限公司项目主管宋振彪说。
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