牧草青青 科技助农（讲述·一线见闻）
发布时间:2024-05-15 | 发布者： 东东工作室 | 浏览次数： 次
农技人员在检修播种设备。
马亚珺摄
紫花苜蓿牧草。
受访者供图
贵南县的多年生豆科牧草混播试种基地。
受访者供图
杨国柱（左）和马亚珺在贵德县的试验田里查看牧草长势。
本报记者 乔 栋摄
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牧民在科技小院支持下，种上多年生牧草，拓宽了增收渠道；农技人员持续开展技术攻关，攻克高海拔多年生紫花苜蓿种植难题……青海省多措并举推动省级科技小院团队建设，完善升级科技工作站体系，促进科技成果转化，助力高原种植养殖特色产业发展，为当地农牧民带来实实在在的收益。
眼下，青海省海南藏族自治州同德县告别了严寒，暖风吹拂着大地。青海大学畜牧兽医科学院博士生马亚珺拿着小铲在田间行走，走几步不时蹲下来，小心翼翼地凿捶泥土。一排排嫩绿的牧草已经长了出来。马亚珺蹲下来，将一株牧草捧在手中，仔细观察。
这是一株三叶草植物，在这片黄色的田地中，明亮的绿色格外显眼。周围的人迅速围了过来，青海大学生态环境工程学院教授、同德县001号科技小院负责人杨国柱也在其中，他盯着眼前的紫花苜蓿，嘴里念叨着：“已经第三年了，长势不错……”
多年来，海拔3000米以上多年生紫花苜蓿牧草种植一直是个难题。以杨国柱为代表的科技特派员们，坚守在高原一线，努力攻克制约当地种植养殖产业发展的技术难题，给农牧民带来了实实在在的收益。
从一个村到多个地区
越来越多牧民种上多年生牧草
“厉害得很！用了在我们村的科技小院的种植技术，收益非常不错。我们今年还要种植3万亩牧草，既有燕麦草，也有紫花苜蓿。”同德县尕巴松多镇北扎村村民、花之海种养殖专业合作社负责人娘怀加是个30岁出头的小伙子，跟着科技特派员们学习两年多，已经掌握了多年生牧草种植技术。
起初，娘怀加以种植披碱草、燕麦等牧草品种为主。“这两种都是一年生禾本类牧草，但作为饲草来说，其营养价值有限，价格在每吨2000元以下。”娘怀加说，他后来了解到，由同德县001号科技小院培育推广的多年生牧草非常好，就改种了紫花苜蓿。
“紫花苜蓿是一种豆科牧草，夏天时会长出紫色花蕊，营养成分较高，是很好的牧草资源。如果把普通牧草比作饲料中的‘土豆’，那么紫花苜蓿就是饲料中的‘肉’。”杨国柱介绍，“紫花苜蓿中的植物蛋白含量是普通牧草的3倍多，价格也高很多。”
据介绍，多年生牧草可以实现一次种植，5年内不用重复播种，减轻了牧民种植和管理的负担，而且固土、蓄水生态功能及保肥能力也更强。
刚下过一场雨，在同德县往北的贵南县，贵南草业开发有限责任公司的牧草示范基地里，副总经理姚雷鸣带着记者深一脚浅一脚地走进田里。“科技小院一共研发了4个品种，我们除了试种供饲食的紫花苜蓿，还兼种了生态苜蓿，功能以生态修复为主、饲草为辅。像这块是披碱草和苜蓿的混播地，也是科技特派员指导种植的——目的是相互‘扶持’、防倒伏，有利于共同越冬。”细看姚雷鸣说的这块地，披碱草已率先长出成片的绿，苜蓿则刚刚长出新苗。
在贵德县，气候则适宜很多，这里的苜蓿已快长到齐腰高。在贵德县王屯村，中基新业种养殖专业合作社负责人马伟国告诉记者：“苜蓿在我们这里越冬几乎没问题，所以科技小院在我们这里的试验课题是‘苜蓿标准化种植和田间管理’‘苜蓿种植与林下经济’等。去年我们试种了100亩，亩产苜蓿干草能达到800多公斤，总收入近40万元。”
从一个村，到多个地区，去年挂牌的同德县001号科技小院，持续增强科技服务能力，让更多农牧民种上了多年生牧草。目前已在青海全省推广了4个多年生牧草品种，带动西宁、海南、果洛3个市州、23个合作社，实现苜蓿牧草种植面积3000多亩，产量达1500吨。
从海拔3000米到4000米
攻克高海拔多年生紫花苜蓿种植难题
从同德县城出发，沿着巴沟谷地西行，一路爬坡过坎，便到了北扎村，同德县001号科技小院就位于这里。
“同德县001号科技小院是‘科技特派员工作站’的升级版。”青海省科技厅农村科技处处长苗希春介绍，“我们的每个小院都有‘主题’，相关科研人员专业耦合程度高，更容易出成果。牧草品种培育及畜牧业高效养殖，就是001号科技小院的‘主题’。”
001号科技小院的前身，是同德县001号科技特派员工作站。从特派员工作站的科技特派员到科技小院负责人，今年64岁的杨国柱始终围绕这棵紫花牧草，默默贡献着自己的力量。
“上世纪80年代，我在基层调研时发现，当地牧民存储越冬饲料成本很高，那时我就下定决心，要让多年生牧草在高原上落地生根。”杨国柱回忆。此后，杨国柱在不同地方进行牧草耐寒性、耐旱性试验，培育种苗抗寒基因组……几十年来，他不断“试错”，也不断积累。“比如抗寒基因组测试，一个周期就需要5年，没有捷径可走。”杨国柱说，到2011年，高海拔地区紫花苜蓿“原种”品系已相对稳定，越冬成功率达80%以上。
随后几年里，杨国柱团队在甘肃、宁夏、新疆等地分别进行商品种种植，这意味着一些紫花苜蓿品种的扩繁技术已相对成熟，可以进行大规模试种。
目前，科技小院培育的紫花苜蓿品种已基本能实现在海拔3000米以上越冬。但青海果洛、玉树等地海拔在3800米以上，有的甚至达到4200米，这样的地区，紫花苜蓿能适应吗？
还得接着“爬升”。起初，一些种植合作社觉得风险大，不愿意长期合作。“规模小，优势不容易看出来。”杨国柱继续寻找海拔4000米以上的试验场地。
团队费了一番功夫，终于在海南州兴海县找到了一家合作社，上千亩的种植合作计划开始实施。如今，那里的紫花苜蓿长势喜人。
从单一种植到培育高效养殖链条
科技工作站体系不断完善升级
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